寒かったので、前から食べたいと思っていた、おでんを作りました。
スーパーで練り物とか、必要なものをたくさん買ってきて。
家で一番大きな鍋を用意して。
昨日は、朝からグツグツしました。
ときどき様子を見て。
火を止めて温度を下げて。
またグツグツして。
そんなのを繰り返しながら。
作り始めるときは、食べごろは明日かなって思っていたのだけど。
一日中、家の中が良い香りで。
夕方くらいには、ちょっと味見をして、もう食べて良いくらいになったと決めました。
鍋ごと、食卓の上に出して。
ご飯を盛って、器を準備して。
からしは、チューブごと。
食べごろは明日だって思いながら準備していたけれど。
食べ始めたら、もうこれで十分じゃないかって思うくらいで。
食べ過ぎなくらいに、おでんも、ご飯も食べてしまって。。。
作っている最中から、気にしているようだった旦那さんも、たくさんのおでんには満足をしてくれたみたいでした。
「どこまで食べて良いの?」
って何回か言いながら。
いつまででも食べて良いのに。
終わるまで。
また大根とか、ジャガイモとかを追加して、少し嵩ましする予定です。
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